Archiv der Kategorie Kurse

Die ersten Räucherkurse

Heute endete bereits das zweite Kurswochenende unserer neuen Räucherkurse.  Da ich bereits seit Jahren mit Räucherungen arbeite und gute Erfahrungen gemacht habe, entschloss ich mich, diesen neuen Kurs anzubieten. Für die meisten Teilnehmer ist die Vielfalt der zum Räuchern geeigneten … Weiterlesen

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Räucherkurse: Beschreibung und Kursdaten

Wie versprochen ist die Beschreibung der neuen Räucherkurse online. Die Kursdaten, sowie den Ablauf findet Ihr auf der Seite für Räucherkurse. Der erste Räucherkurs vom 26. Juni / 03. Juli ist leider bereits ausgebucht. Für den Kurs vom 14./21. August … Weiterlesen

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Neue Kurse zum Thema Räuchern

Ab Juni werden wir regelmässig einen neuen Kurs anbieten: Räucherwaren und Räuchermischungen. In den Kursen lernst Du, welche Zutaten miteinander harminieren, sowie den Zweck des Räucherns an sich. Neben der praktischen Anwendung wird die auch die Philosophie und die Geschichte … Weiterlesen

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